Aperitivo di Benvenuto con trionfo di Verdurine croccanti

Antipasto

  • Tartare di Fassona Piemontese con Radicchio marinato
  • Tortino di Pasta Brisé con Zucca, Chiodini e crema di Parmigiano

Primo

  • Risotto con Porcini del Cadore e scaglie di Tartufo Nero
  • Pappardelle di pasta fresca con Ragù di Cervo e Coulis
    di Lamponi
  • Vellutata di Zucca al Rosmarino e granella di Noci

 

Sorbetto al mandarino

Secondo

  • Cotechino con salsa Verde e Lenticchie
  • Filetto Irlandese alla brace con Radicchio Spadone e Patate al forno

DolcE della casa

Caffè

Buffet di Frutta Fresca e Pandoro

Vini Bedin 

Contattaci

I dati che ci comunicherai verranno trattati secondo la normativa sulla Privacy esclusivamente per metterci in contatto con te e rispondere alla tua richiesta. Il numero di telefono non è obbligatorio ma ci permetterà di aiutarti più rapidamente. Cliccando su "invia" acconsenti al trattamento dei tuoi dati secondo quanto descritto nella nostra PrivacyPolicy.

Acconsento al trattamento dei dati come descritto nella Privacy Policy.

15 + 13 =