Capodanno 2019

Capodanno 2019

Antipasti Aperitivo di Benvenuto con Trionfo di verdurine croccanti Carpaccio di Blak Angus con Chiodini e Zucca marinata Cotechino della tradizione con re Spadone e lenticchie Tortino caldo al cuore di Carciofo su fonduta di Asiago PrimI Risotto all’Amarone con...
Natale 2019

Natale 2019

Antipasti Aperitivo di Benvenuto con Trionfo di verdurine croccanti Crudo di Sauris con Rosa di Castelfranco, uva confit, petali di Pecorino dolce e Noci Carne Salada con Re Spadone marinato Sfoglia calda di Zucca e Chiodini del Montello con Morlacco fondente PrimI...
Pasqua 2019

Pasqua 2019

Antipasti Aperitivo di Benvenuto con  Trionfo di verdurine croccanti Carne Salada con Asparagi marinati e bocconcino di Bufala Sfoglia calda con cuore di Carciofo e fonduta di Asiago PrimI Risotto con  Asparagi e  crema di Morlacco Ravioli alle  erbette spontanee,...
14 Febbraio 2019

14 Febbraio 2019

Antipasti Aperitivo di benvenuto con frivolezze e bollicine Tortino caldo con cuore di carciofi e fonduta di Asiago Crudo di Sauris su misticanza invernale Radicchio marinato con cuore di bufala Primo Tortelli di zucca con mandorle dorate polvere di amaretto e scaglie...
25 dicembre 2018

25 dicembre 2018

Antipasti Aperitivo  di  Benvenuto  con  Frivolezze  croccanti Re Spadone marinato  con Crudo di Sauris e insalatina di Spinacelle Sfoglia calda di Carciofi e “formai Morlachet” del Grappa su Asiago fondente Primi Risotto con Porcini e Zucca Santa Paccheri al...
Pasqua 2018

Pasqua 2018

“Pasqua” al Ristorante Casa Bedin Per info e prenotazioni chiamateci o inviateci una mail tramite il modulo contatti. Il menu del pranzo prevede: Aperitivo di Benvenuto con Frivolezze croccanti Sfoglia con cuore di Carciofo e fonduta di Asiago Porcaloca...